Некоторые из событий «Года Еды и Напитков» в Шотландии
Осенний фестиваль виски в Спейсайде
24-27 сентября 2010, Даффтаун.
Четыре дня безудержного веселья и нескончаемые потоки виски ждут посетителей осеннего фестиваля в долине Спейсайд. Несколько вискикурен, которые обычно закрыты для посещения, откроют свои двери для поклонников виски. Не упустите возможность принять участие в автобусном мини-туре и попробовать самые разнообразные сорта односолодового виски. Гостей фестиваля также ждут музыка, танцы, традиционные шотландские блюда, выступления волынщиков и различные выставки.
Грибной фестиваль в Аберфойле
Октябрь 2010, Аберфойл.
Уникальная возможность принять участие в сборе грибов, кулинарных мастер-классах и традиционных шотландских вечеринках с музыкой и танцами. Этот кулинарный, культурный и музыкальный фестиваль посвящен грибу humble, разновидности которого можно найти в Лесу Королевы Елизаветы, соседствующем с Аберфойлом.
Фестиваль яблочного сидра
14 октября 2010, Шотландский Центр Crannog.
Всем желающим предлагается прийти на фестиваль с собственными яблоками, самостоятельно приготовить из них сидр и отведать его в числе множества сортов, представленных на фестивале. Также участников ждет домашняя выпечка и продукты местного производства.
Фестиваль еды и огня
17 октября 2010, Шотландский Центр Crannog.
Зажгите искру и откройте множество методов добывания огня без спичек, узнайте больше о лучших материалах для фитиля и научитесь готовить самые разнообразные блюда с грибами.
Шоу BBC Good Food в Шотландии
22-24 октября 2010, SECC, Глазго.
Шоу в Глазго станет крупнейшим в истории Шотландии шоу, посвященном еде и напиткам. Гостей ждут вкуснейшая еда и напитки, знаменитые шеф-повара, дегустации и мастер-классы.
Фестиваль еды в Шетланде
6-14 ноября 2010, Шетланд
Шетланд знаменит благодаря своим высококачественным продуктам, включая такие необычные, как черный картофель и овсяные лепешки на морской воде. В этом году в программу фестиваля войдут фуд-шоу с участием профессиональных и начинающих поваров, которые приготовят на глазах публики самые разнообразные блюда из местных продуктов. Во время проведения фестиваля рестораны, расположенные на близлежащих островах, будут ежедневно предлагать гостям специальные блюда и меню.
Вкус Дамфри и Галловея
6-7 ноября 2010, туристический информационный центр Кирроутри, Ньютон Стюарт.
Насладитесь вкусами Дамфри и Галловея на фестивале, посвященном еде и напиткам региона. Посетителей ждут дегустации местных деликатесов, а также ярмарка товаров производителей с юго-запада Шотландии.
Рождественское открытие в Тракуаире
27-28 ноября 2010, Тракуаир Хаус.
Посетителей ждет обширная развлекательная программа, а также роскошная пещера Санта-Клауса, глинтвейн, выступления кукольного театра и большие скидки во всех магазинах, включая аутентичную пивоварню XVIII века. Для всех гостей предусмотрен бесплатный вход в Тракуаир Хаус и прилегающие владения.
Foodies Christmas 2010
4-5 декабря 2010. Место проведения: Assembly Rooms, Эдинбург.
Уникальная предпраздничная ярмарка для гурманов и поклонников вкусной еды.
Фестиваль виски «Дух Спейсайда»
Апрель 2011 г.
www.spiritofspeyside.com
Фестиваль «Вкус Эдинбурга»
Май 2011 г.
Фестиваль виски и музыки на острове Айлей
остров Айлей
Май 2011 г.
www.islayfestival.org
Фестиваль «Вкус Грампиана»
Июнь 2011 г
Охотничья выставка (Scottish Game Conservancy Fair)
Июль 2011 г.
www.scottishfair.com
Праздник морепродуктов на озере Лох Файн
Июль 2011 г.
www.seafood-festival.co.uk